“南昌大學(xué)”如約而至

近日，南昌大學(xué)校長(zhǎng)劉成梅帶領(lǐng)南昌大學(xué)食品工程學(xué)院食品系2019級(jí)學(xué)生共220余人來(lái)煌上煌，開(kāi)展2020年夏季學(xué)期認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)活動(dòng)，股份公司董事長(zhǎng)褚浚等熱情接待。

全體師生共同前往煌上煌醬鹵博物館、3萬(wàn)噸肉制品聯(lián)合加工廠(chǎng)房，深入了解了千年醬鹵文化的發(fā)展以及煌上煌的發(fā)展歷程，實(shí)地參觀(guān)了煌上煌產(chǎn)品從解凍清洗、醬鹵熟化、快速冷卻到氣調(diào)包裝、殺菌等全部工藝流程。整個(gè)過(guò)程中，同學(xué)們積極提問(wèn)，興趣十足。

參觀(guān)結(jié)束后，同學(xué)們紛紛表示，以后將進(jìn)一步加強(qiáng)專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)，牢記食品安全使命，為中國(guó)食品行業(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)自己的一份青春和熱血！

煌上煌自創(chuàng)建以來(lái)，堅(jiān)持產(chǎn)品、技術(shù)創(chuàng)新。公司特別重視人才引進(jìn)和培養(yǎng)，并通過(guò)校企實(shí)踐活動(dòng)引進(jìn)高校人才，特別與南昌大學(xué)中德食品工程中心、江西農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院等科研院校合作，開(kāi)展產(chǎn)品技術(shù)開(kāi)發(fā)科研等工作，以科研帶動(dòng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)，創(chuàng)造了一大批高附加值的新產(chǎn)品，為銷(xiāo)售持續(xù)增長(zhǎng)提供了有力保障。2020年5月31日，煌上煌集團(tuán)與南昌大學(xué)簽約，共同成立了“南昌大學(xué)-煌上煌食品創(chuàng)新研究院”。未來(lái)，公司將繼續(xù)加大人才平臺(tái)建設(shè)力度，助推煌上煌做大做強(qiáng)。